ワニ肉・カンガルー肉（ルーミート）
タロタロではワニ肉・カンガルー肉の料理をご用意しています。
どちらも硬い肉というイメージをお持ちの方も多いですがタロタロは硬さを感じさせません。それぞれの肉質に合わせた調理と味付けで幅広い年代のお客様に喜んでいただいてます。
ワニ肉の栄養効果
ワニ肉は人間の体内では生成できないオメガ３系脂肪酸が豊富です。思考力や記憶力を維持したり身体を健康に保つDHAが含まれているので認知症予防・生活習慣病予防も期待できます。また、免疫機能を向上させるビタミンや上質のコラーゲンも豊富。もちろん高たんぱく低カロリー！！
カンガルー肉の栄養効果
カンガルー肉は体脂肪燃焼効果・筋肉増強効果が注目されている共役リノール酸含有率が食品でナンバーワン！低脂肪・高たんぱく・低コレステロールです。また、野性食肉なので抗生物質や添加物にも汚染されていない食材です。
また、ヘム鉄も豊富です。
ワニ肉の唐揚げ
ワニ肉初心者の方はこちらからチャレンジしませんか？
幼児の方も喜んで召し上がっています。
ワニタンと大根のスープ煮
和風の味付けで大根とワニタンがよく合います。
夏場は冬瓜に変わることも。
テイクアウトも人気です。
ルーミートのたたき
牛ヒレ肉や馬刺しにも似たお味。脂っぽくなくヘルシーです。